Tại Sài Gòn có rất nhiều những món ăn ngon từ sang chảnh đến bình dân. Sài Gòn được nhiều du khách biết như một kinh đô ẩm thực Việt Nam với những món ăn ngon nổi tiếng từ nhiều vùng miền đều hội tụ tại đây. Để biết được đâu là nhữngmón ăn ngon nổi bật được nhiều người ưa thích nhất tại Sài Gònvà trả lời câu hỏi “ăn gì ở Sài Gòn?” thì bạn hãy tham khảo bài viết này nhé.
>> Quán ngon Sài Gòn nơi lý tưởng để đặt tiệc cuối năm
Heo tộc quay lu chặt mẹt
Heo tộc quay lu chặt mẹt là một trong những món ăn đặc sắc mang đậm chất truyền thống của ẩm thực Việt. Được chế biến bởi các đầu bếp nhiều kinh nghiệm của nhà hàng Quá Ngon khiến cho món ăn này trở thành đặc sản trứ danh có một không hai. Món ăn này có sự phá cách sáng tạo trong món ăn và hòan toàn được chế biến bằng hương vị thiên nhiên. Vị ngọt nguyên thủy và hương thơm lừng của thịt heo tộc được quay lên quyện với vị mặn của mắm tôm, vị chua, chát của rau rừng, kết hợp cùng độ giòn rụm, thơm của lớp da bên ngoài khi nhai tại nên hương vị đặc biệt không chỉ đánh thức thị giác mà còn đánh thức cả khứu giác, vị giác của người ăn. Chính vì vậy món ăn này đã “gây nghiện” cho nhiều thực khách. Nếu bạn muốn thưởng thức món heo tộc quay lu chặt mẹt đúng điệu hãy đến nhà hàng Quá Ngon, vì đây là món đặc sản trứ danh của nhà hàng mà không ai không biết.
Cá Chình nướng muối ớt
Cá chình có thể sánh ngang với các đặc sản như tôm hùm, sò điệp… Nó là loài cá da trơn thịt béo ngọt, không dai, có hương vị thơm ngon đặc trưng mà lại rất giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt, cá này tốt cho người mắc bệnh đau cột sống, hay mắc các chứng bệnh liên quan đến xương khớp.
Cá Chình có thể làm nhiều món ngon như: cá chình nấu dưa chua, nướng lá chanh hay nấu lẩu măng chua… Nhưng ngon hơn và được nhiều người ưu thích là món cá Chình nướng muối ớt. Món ăn này có hương vị đậm đà, giữ lại vị ngọt của thịt cá, gia vị muối ớt thấm vào từng xớ thịt mang lại cảm giác thơm ngon và béo ngậy. Món cá Chình nướng muối ớt được ăn kèm với đĩa rau sống hoặc dưa leo.
Bánh xèo Sài Gòn
Bánh xèo là một ăn dân dã thơm ngon mà bất cứ ai thưởng thức qua rồi cũng nhớ. Vì vị thơm bùi của bột bánh hòa cùng phần nhân đậm đà của tôm, thịt, cái beo béo của đậu xanh với cả vị tươi mát của giá đỗ ăn kèm với các loại rau sống. Bánh xèo miền Bắc, miền Trung, miền Nam đều có biến tấu khác nhau tùy theo khẩu vị của mọi vùng miền, nhưng dù bạn đi ngược về xuôi thì hương vị bánh xèo vẫn luôn lôi cuốn người ăn, không chỉ đối với người bản xứ mà các du khách khi du lịch tại Sài Gòn rất thích món ăn này. Bánh xèo truyền thống có nhân làm từ tôm, một số quán còn phá cách làm nhân bánh xèo bằng nguyên liệu nấm kim châm, bánh xèo củ hủ dừa thập cẩm, bánh xèo nấm bào ngư Nhật. Bánh thơm giòn ăn rất ngon và bổ dưỡng, tùy vào nguyên liệu chế biến mà những loại bánh xèo trên sẽ có giá cả khác nhau.
>> Nhà hàng quận Tân Bình ở đâu rẻ mà ngon
Lẩu cá tầm
Lẩu thì có nhiều món lẩu khác nhau nhưng ngon và bổ dưỡng được nhiều người thích nhất là món lẩu cá tầm.. Thành phần dinh dưỡng của loài cá này chứa rất nhiều vitamin A, phốt pho, vitamin B6, B12, selenium, nhiều omega 3 và omega 6, nên dễ hấp thu và tiêu hóa, tốt cho sức khỏe con người.
Trên là những món ăn ngon phổ biến được nhiều người ưa thích tại Sài Gòn. Nếu có dịp bạn hãy ghé nhà hàng Quá Ngon đường Lê Văn Sỹ quận Tân Bình để thưởng thức tất cả những món ăn trên nhé. Với mong muốn đem lại cho thực khách cảm giác như đang thưởng thức một bữa tiệc ẩm thực từ Bắc chí Nam, nên những món ăn ở Nhà hàng Quá Ngon vô cùng phong phú và có rất nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Không gian nhà hàng thoáng đãng và nhân viên phục vụ chu đáo cũng là lý do mà bạn sẽ luôn ghé lại thăm nơi này những khi đặt chân đến Sài Gòn.
